Jamu adalah minuman tradisional yang dipercaya memiliki khasiat kesehatan. Masyarakat Indonesia khususnya yang tinggal di pulau Jawa sudah sangat akrab dengan minuman berbahan dasar alami ini.
Selain memiliki cita rasa khas yang ramah di lidah, aroma jamu lebih disukai masyarakat dibanding obat-obatan kimia. Menariknya lagi, minuman berkhasiat ini bisa dibuat sendiri di rumah tanpa harus membeli.
Macam-macam Jamu Kesehatan yang Mudah Dibuat
Kebanyakan jamu tradisional dibuat menggunakan tanaman apotek hidup seperti jahe, temulawak, kencur, sereh, jeruk nipis dan sebagainya. Berikut macam-macam jamu kesehatan yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah.
1. Beras Kencur
Jenis jamu pertama yang cukup familiar bagi masyarakat Indonesia adalah beras kencur. Sesuai dengan namanya, minuman kesehatan ini terbuat dari beras dan kencur. Khasiat dari minuman ini adalah menghilangkan capek, pegal linu dan penyegar setelah lelah bekerja.
Khasiat lainnya adalah untuk meringankan batuk berdahak sebab kencur merupakan salah satu bahan yang memiliki khasiat anti ekspektoran. Minuman ini selalu ada di tukang jamu gendong atau jamu keliling.
Anda bisa juga membuatnya sendiri di rumah. Siapkan beras putih 50 gram, kencur 125 gram, Air 1500 ml, gula jawa 150 gram, gula pasir, jahe 5 cm, asam jawa 1/2 sendok makan, daun pandan.
Cuci lalu rendam beras selama 1 jam, buang air dan tiriskan. Rebus asam jawa, gula pasir, dan jahe sampai mendidih. Gunakan air rebusan ini untuk memblender kencur dan beras lalu saring.
Air hasil saringan inilah yang dinamakan jamu beras kencur. Anda bisa menyimpannya dalam botol dan dimasukkan kulkas, bisa juga menikmatinya selagi hangat. Khasiatnya sama bagi tubuh.
2. Cabe Puyang
Khasiat jamu cabe puyang adalah menghilangkan pegal-pegal, kesemutan, meredakan demam. Minuman ini juga efektif melancarkan pencernakan dan meningkatkan nafsu makan sehingga banyak dicari ibu-ibu untuk meningkatkan selera makan anak.
Minuman ini juga merupakan menu wajib di jamu keliling. Tapi Anda bisa lebih hemat jika membuatnya sendiri. Caranya sangat mudah yaitu masukkan cabe kering 1 ons, puyang basah ½ kg, temulawak ½ ons, garam 1 sdt, air hangat 1½ liter.
Cuci bersih semua bahan, haluskan menggunakan penumbuk manual atau chopper. Tambahkan garam, masukkan hasil tumbukan bahan ke dalam air hangat atau panas lalu saring dan siap diminum.
Baca juga: “8 Ide Camilan Saat Hujan yang Mudah Dibuat“
3. Kunyit Asam
Jamu satu ini populer di kalangan wanita karena khasiatnya yang membantu memperlancar menstruasi serta menjadikan kulit lebih halus. Cara membuatnya sangat mudah, rebus kunyit parut (bisa juga dipotong-potong), sedikit garam, asam kandis atau asam jawa, gula aren.
Jika ingin lebih manis bisa menambahkan gula pasir atau menggunakan gula merah. Sampai mendidih yang paling awal segera matikan lalu saring. Air hasil saringan bisa Anda masukkan pada botol lalu disimpan di kulkas, bisa juga diminum langsung.
Jamu ini lebih nikmat diminum saat sudah dingin. Untuk meredakan nyeri haid, Anda bisa meminumnya pada awal periode menstruasi. Untuk menjaga stamina sebagai antioksidan dan kesehatan kulit bisa diminum satu kali setiap hari.
4. Uyup-uyup
Jamu satu ini memiliki manfaat baik meningkatkan produksi ASI. Mengandung curcumin, Vitamin C, kalium serta Fosfor. Harganya di penjual jamu keliling sangat murah, tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Siapkan dan cuci bersih daun katuk, daun beluntas, kunyit, kencur, temulawak, asam jawa. Didihkan air, masukkan daun katuk dan beluntas, masukkan cincangan kasar kunyit, kencur, temulawak, asam jawa, garam, gula merah, masak sampai mendidih lagi lalu saring.
Jamu ini bisa dikonsumsi ibu sehabis melahirkan sampai selesai nifas atau selama periode menyusui. Selain membantu produksi ASI, minuman ini juga meningkatkan selera makan ibu serta sangat baik untuk efek jangka panjang.
5. OBH
Indonesia kaya akan tanaman rimpang yang bermanfaat untuk terapi simptomatik yaitu jahe, jeruk nipis, kencur, daun mint. Cara mengonsumsinya adalah dengan dibuat sebagai minuman, yang juga dikenal dengan OBH (Obat Batuk Herbal).
Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Rebus air masukkan jahe kencur yang sudah diiris atau digeprek. Setelah mendidih saring, tunggu sedikit hangat minimal 800C, tambahkan madu, perasan jeruk nipis dan daun mint.
Jamu tradisional ini banyak disediakan oleh angkringan dan jadi menu andalan tiap musim hujan. Tidak hanya mengobati batuk, dan flu tapi juga membantu menghangatkan badan.
6. Jahe Sereh
Jahe sereh lebih dikenal sebagai wedang, atau minuman yang disajikan hangat. Seperti namanya, minuman ini dibuat dari komposisi utama jahe dan sereh. Tapi pada perkembangannya sering ditambah dengan kayu secang untuk menambah warna gelap.
Cara membuatnya sangat sederhana, yaitu rebus jahe sereh yang sudah dikupas, dicuci halus lalu digeprek. Tambahkan kayu secang serta gula arena tau gula merah untuk menambah rasa manis.
Setelah mendidih, saring, tunggu agak hangat lalu tambahkan potongan lemon sebagai toping. Jika ingin lebih ada sensasi asam, tambahkan lemon peras. Minum selagi hangat di pagi atau sore hari.
7. Jamu Probiotik
Berikutnya adalah jamu yang lebih sering disebut dengan sirup probiotik. Komposisinya adalah jahe, lemon, madu. Khasiatnya baik untuk menjaga imun tubuh terutama bagi anak-anak, sebagai obat flu dan batuk juga.
Siapkan 2 buah lemon, cuci atau gosok menggunakan garam supaya lapisan lilinnya hilang lalu iris tipis-tipis. Siapkan jahe, cuci, kupas, iris tipis-tipis. Masukkan irisan lemon dan jahe pada toples kaca, tambahkan madu sampai tercelup semuanya.
Tutup rapat toples, diamkan dalam suhu ruang sampai minimal 7 hari. Jangan lupa untuk sesekali mengocoknya setiap hari. Hari ketujuh, pisahkan sirup di botol sebagai stok sementara jahe juga lemonnya bisa dimakan seperti manisan.
Beruntungnya hidup di Indonesia adalah tersedia kekayaan tanaman yang bisa dijadikan obat tradisional. Kini menjaga kesehatan dengan macam-macam jamu diatas jadi lebih mudah dan murah karena tidak tergantung obat kimia.
Untuk artikel menarik lain seputar hunian, Anda bisa mengunjungi website kami di bumimaswahyu.com
Selain artikel, Perumahan Bumi Mas Wahyu juga bergerak di bidang properti khususnya rumah bersubsidi yang Tersebar di 6 Kabupaten di Jawa Timur, diantaranya Tulungagung, Kediri, Blitar, Trenggalek, Nganjuk & Malang.